En ce qui concerne votre santé, ce que vous mettez dans votre corps est très utile. Ce n’est pas différent pour vos poumons. Si vous souhaitez éviter le cancer du poumon, réparer tout dommage que vous pourriez avoir causé au fil des ans en fumant ou gérer une affection pulmonaire existante telle que la MPOC ou l’asthme, écoutez. Il existe des aliments spécifiques que vous pouvez manger et qui ont fait leurs preuves scientifiquement pour faire une différence dans la santé de vos poumons. Voici les meilleurs aliments pour les poumons recommandé par des experts, ainsi que des conseils sur ce qu’il faut éviter.
Les meilleurs aliments pour les poumons.
Ail. « L’ail a des propriétés anti-inflammatoires et réduit les dommages causés par les radicaux libres », explique Adil Akhtar, MD, oncologue et expert en soins palliatifs à Detroit, Michigan. Il ajoute que des études suggèrent que la consommation d’ail cru peut également jouer un rôle dans la réduction du risque de développer un cancer du poumon.
Eau. « Pour une santé pulmonaire optimale, assurez-vous de boire beaucoup d’eau, car vos poumons utilisent de l’eau pour garder vos voies respiratoires propres et exemptes d’accumulation de mucus et d’inflammation », explique Farshad Fani Marvasti, MD, directeur de la santé publique, de la prévention et de la santé. . Promotion à l’Université d’Arizona – Phoenix College of Medicine. « Dans ma pratique, l’importance de boire suffisamment de liquides ne peut pas être suffisamment soulignée en termes de maintien de la santé pulmonaire. Les poumons ont 80% d’eau, et même une légère déshydratation peut affecter de manière significative la fonction pulmonaire », ajoute Amanda Maucere , RD, Institut de la santé pulmonaire.
Glucides complexes Selon l’American Lung Association, les personnes atteintes de MPOC peuvent bénéficier de la réduction des glucides dans leur alimentation et de manger des graisses plus saines à la place. « Les glucides produisent la plus grande quantité de dioxyde de carbone dans le cadre de votre digestion par rapport aux graisses », ajoute Marvasti. Il recommande de s’en tenir aux glucides sains qui sont « chargés de fibres et plus anti-inflammatoires », tels que les germes de blé entier ou l’avoine coupée en acier, et d’éviter les glucides simples dans tous les aliments ou gâteaux transformés, le pain blanc et ceux dans les boissons. sucré.
Graisses saines. « Les graisses ont la plus faible charge de dioxyde de carbone pendant le métabolisme », explique Amanda A. Kostro Miller, RD, LDN, qui siège au conseil consultatif Smart Healthy Living. Ainsi, il explique que pour quelqu’un qui a déjà des difficultés à respirer, il peut remarquer une meilleure respiration avec un régime pauvre en glucides et riche en graisses. «Pour des graisses plus saines, incluez une portion de noix par jour. Essayez les noix, qui sont la source végétale la plus riche en acides gras oméga-3, mangez des poissons gras (saumon, sardines, anchois) au moins deux à trois fois par semaine et saupoudrez de graines de lin moulues dans les céréales et les salades », suggère Suzanne Dixon, diététiste professionnelle au Mesothelioma Center à Orlando, en Floride.
Pommes et tomates. Selon Akhtar, les pommes et les tomates ont la capacité d’aider à ralentir la détérioration naturelle des fonctions pulmonaires. Et des études suggèrent que ces deux aliments peuvent aider à réparer les poumons des ex-fumeurs. « Les pommes et les tomates contiennent des niveaux élevés d’antioxydants, qui peuvent être importants pour protéger les poumons contre les effets nocifs des polluants atmosphériques et de la fumée de cigarette », ajoute Akhtar.
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Aliments riches en vitamine D. D peut stimuler le système immunitaire et réduire l’inflammation des voies respiratoires, explique Akhtar. De faibles niveaux de vitamine D sont associés à une augmentation de l’asthme infantile, et il a été démontré que les suppléments de vitamine D aident à réduire les crises d’asthme. D’autres études suggèrent une corrélation possible entre les niveaux réduits de vitamine D et les maladies pulmonaires. Les sources alimentaires de vitamine D comprennent le lait enrichi, les œufs, le yogourt et le saumon.
Thé vert. C’est une bonne option pour la santé pulmonaire en raison de ses niveaux élevés d’antioxydants, y compris la quercétine, « qui agit comme un antihistaminique naturel et ralentit la libération d’histamines, réduit l’inflammation et protège les poumons de l’irritation », explique le célèbre chef et nutritionniste Serena. Poon « En plus des fluides qu’il fournit, le thé vert contient également des niveaux très élevés d’antioxydants flavanol et d’épigallocatéchine-3-gallate (EGCG) », explique Maucere.
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Aliments contenant de la vitamine C. La recherche suggère que la vitamine C dans l’alimentation peut fournir une protection contre la MPOC, indépendamment des antécédents de tabagisme. Et d’autres études ont suggéré que la vitamine C pourrait avoir un effet protecteur contre le cancer du poumon. Poon suggère de prendre votre dose quotidienne de vitamine C dans des aliments comme «les produits oranges comme les oranges, les papayes, les citrouilles, les carottes, les pommes et les poivrons rouges».
Changez votre literie. Le «poumon à plumes nordique» est une réaction inflammatoire aux plumes d’oie ou de canard dans la litière qui peut provoquer des symptômes tels que l’essoufflement, la toux et des douleurs thoraciques. Si vous ressentez l’un de ces symptômes et que vous et votre médecin avez exclu quelque chose de plus grave, essayez de remplacer votre couette en duvet par une variété hypoallergénique.
Aliments riches en protéines. S’assurer que vous obtenez suffisamment de protéines est essentiel pour maintenir une bonne santé pulmonaire, explique Dixon. Elle ajoute que la plupart des adultes ont tendance à obtenir juste un peu de protéines au petit déjeuner (céréales, pain grillé, flocons d’avoine, bagels), un peu plus au déjeuner (sandwich à la dinde, salade de poulet) et une grande dose de protéines. au dîner (grosse poitrine de poulet, hamburgers de filet). « Cela signifie que la plupart de notre apport en protéines est biaisé plus tard dans la journée. Pour aider notre corps à mieux incorporer et utiliser les protéines, nous devons les répartir uniformément tout au long de la journée », explique-t-il. Dixon suggère d’opter pour beaucoup de protéines à chaque repas et des sources sélectionnées comme les œufs, le yogourt grec, une boisson protéinée, des protéines végétales saines comme les noix et les légumineuses, et des viandes maigres comme la volaille, ce qui a été lié à une réduction de 10% % à risque de développer un cancer du poumon.
Légumes verts feuillus. « Pour soutenir la santé globale des poumons et protéger les poumons de l’inflammation et des infections, les légumes à feuilles vertes, tels que les épinards et le chou frisé, sont des pouvoirs anti-inflammatoires », explique Maucere. Selon l’expert, ces aliments contiennent de la chlorophylle, ce qui leur donne leur couleur verte et aide à maintenir le flux sanguin vers les poumons. « Ils contiennent également des caroténoïdes comme la lutéine et la zéaxanthine qui agissent comme antioxydants dans le corps, éliminant les radicaux libres qui pourraient endommager les poumons. » Pour les incorporer à votre alimentation, l’expert en santé pulmonaire suggère de les faire sauter avec des œufs. « Les légumes verts à feuilles et les œufs se marient très bien dans cette recette de frittata », explique-t-il.
Brocoli. Une étude de 2008 a révélé que le brocoli et d’autres légumes crucifères peuvent être attribués à un risque plus faible de développer un cancer du poumon chez les fumeurs. Ashley Wood, infirmière autorisée à Atlanta, en Géorgie, ajoute que le brocoli est une option saine pour les poumons car « il contient une substance appelée L-sulforaphane, qui active les gènes anti-inflammatoires ». Les autres légumes crucifères comprennent le chou-fleur, le chou frisé et les choux de Bruxelles.
Poivre de Cayenne. Le poivre de Cayenne, selon Marvasti, s’est révélé riche en capsaïcine, qui protège les muqueuses des poumons en stimulant des sécrétions saines. Wood ajoute que « les poivrons de Cayenne contiennent de la capsaïcine qui aide à stimuler les sécrétions et à protéger les muqueuses des voies respiratoires supérieures et inférieures. »
Gingembre. Le gingembre est un décongestionnant naturel qui aide à éliminer les passages d’air bloqués et à améliorer la circulation dans les poumons, explique Marvasti. Il suggère d’essayer l’épice sous la forme d’un thé au gingembre doux et chaud. Vous pouvez également râper du gingembre frais, qui peut être acheté à l’épicerie, sur des plats comme des sautés.
Aliments à éviter
Si vous recherchez des poumons sains, vous voudrez vous tenir à l’écart des aliments frits qui sont transformés ainsi que des graisses malsaines comme celles trouvées dans les viandes transformées ou les huiles transformées, dit Marvasti. Il ajoute que tout aliment qui favorise l’inflammation peut être nocif pour les poumons et que « pour les personnes intolérantes ou sensibles au lactose, avoir trop de produits laitiers sous forme de crèmes et de fromages lourds peut augmenter la muqueuse et l’inflammation les voies respiratoires, conduisant à une mauvaise fonction pulmonaire. » et plus d’attaques d’asthme ou de BPCO. « Et pour une bonne santé pulmonaire, l’American Lung Association suggère d’éviter les aliments qui contiennent des gras trans, comme le beurre et le saindoux, ainsi que de maintenir des niveaux de sodium bas pour prévenir l’œdème. (gonflement) qui pourrait entraîner une augmentation de la pression artérielle.
Les symptômes du cancer du poumon chez les femmes ne sont pas toujours évidents. Cliquez ici pour plus d’informations sur ce qu’il faut regarder.