Le diabète de type 2, comme de nombreux problèmes de santé, peut être mortel s’il est négligé pendant une longue période. La menace se présente sous la forme d’une glycémie élevée, un type de sucre qui est absorbé dans la circulation sanguine en mangeant de la nourriture. Lorsque votre corps fonctionne correctement, votre pancréas sécrète une hormone appelée insuline, qui régule la quantité de sucre dans le sang qui pénètre dans la circulation sanguine.
Cependant, si vous souffrez de diabète, votre pancréas ne produit pas suffisamment d’insuline pour réguler cette glycémie.
Une glycémie élevée diminue l’élasticité des vaisseaux sanguins, ce qui provoque leur rétrécissement.
Les vaisseaux sanguins étroits augmentent le risque de développer une maladie cardiaque, qui peut mettre la vie en danger, ce qui rend impératif de maintenir la glycémie sous contrôle.
Pour rester au top de votre condition, vous devez manger certains aliments et en éviter d’autres.
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La glycémie à jeun est un test pour déterminer la quantité de glucose (sucre) dans un échantillon de sang après un jeûne nocturne.
Conseils diététiques généraux pour abaisser la glycémie
En règle générale, une restriction stricte et rapide de la consommation de glucides aidera à maintenir la glycémie sous contrôle.
En effet, les glucides se décomposent en glucose assez rapidement et ont donc un effet plus prononcé sur la glycémie que les graisses ou les protéines.
Comme l’explique Diabetes.co.uk, les glucides se retrouvent, à des degrés divers, dans une grande variété d’aliments, en particulier les féculents comme le riz, les pâtes et la farine (d’où la pâtisserie, le pain et d’autres aliments). basé sur la masse).
Le suivi de l’index glycémique (IG) peut vous aider à identifier les pires délinquants.
L’indice glycémique (IG) est un classement relatif des glucides dans les aliments en fonction de la façon dont ils affectent la glycémie.
Les glucides à faible IG (55 ou moins) sont digérés, absorbés et métabolisés plus lentement, provoquant une augmentation plus faible et plus lente de la glycémie, et donc généralement des niveaux d’insuline.
Selon l’American Diabetes Association, les aliments à IG bas (55 ou moins) comprennent:
- Pain de blé entier de blé entier ou pain de blé entier de seigle moulu sur pierre.
- Farine d’avoine (roulée ou coupée en acier), son d’avoine, muesli.
- Pâtes, riz transformé, orge, bulgar.
- Patate douce, maïs, igname, citron vert / haricots, pois, légumineuses et lentilles.
- La plupart des fruits, des légumes non féculents et des carottes.
Diabète de type 2: comment le détecter
Comme l’explique le NHS, de nombreuses personnes souffrent de diabète de type 2 sans s’en rendre compte.
En effet, les symptômes ne vous font pas nécessairement sentir mal.
Si des symptômes apparaissent, vous pouvez rencontrer:
- Uriner plus que la normale, surtout la nuit.
- Ayez toujours soif
- Se sentir très fatigué
- Perdre du poids sans essayer
- Démangeaisons autour du pénis ou du vagin, ou aphtes à plusieurs reprises
- Coupures ou blessures qui prennent plus de temps à guérir
- Vision trouble
Quand dois-je voir un médecin généraliste?
Le NHS dit que vous devriez consulter un médecin généraliste si vous présentez l’un des symptômes du diabète de type 2 ou si vous craignez que vous couriez un risque accru de le contracter.